Цветет тыква в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре. Мякоть ее плодов содержит много каротина. В ней обнаружены витамины С, группы В, никотиновая, кремневая, фосфорная и другие кислоты, а также калий, кальций, магний, железо. Мякоть тыквы действует как мочегонное средство, вызывает интенсивное выделение почками хлора. Ее рекомендуют при болезни печени и почек. Но наиболее широко используют семена тыквы. Их назначают при заболеваниях мочеполовых органов, а также против различных ленточных глистов - бычьего, свинного и карликового цепней, широкого лентеца.Основное преимущество семян тыквы перед другими антигельминтными препаратами (эфирный экстракт мужского папоротника,фенасал, аминоакрихин) - отсутствие противопоказаний и токсического действия. Антигельминтное действие семян тыквы обусловлено наличием в них кукурбитина - достаточно редкой аминокислоты. Кроме того, в них содержатся алкалоиды, гликозиды, смолы,эфирное масло, витамины Е, группы В, фитостерин кукурбитон, горечь кукурбитацин. Однако широкому использованию семян в медицинских целях препятствует отсутствие удобной лекарственной формы. В домашних условиях противоглистовое средство из семян тыквы приготавливают двумя способами. Первый способ. Очищают семена от твердой семенной кожуры, оставляя внутреннюю зеленовато-серую оболочку. 300 граммов очищенных семян (доза для взрослых) растирают небольшими порциями в ступке.После растирания ступку промывают 50-60 миллилитрами воды и сливаюи в емкость с растертыми семенами. Для улучшения вкуса можно прибавить 100 граммов меда или варенья. Смесь тщательно перемешивают. Принимают ее натощак, утром, лежа в постели, небольшими порциями в течении часа. Через 3 часа надо выпить слабительное, прописанное врачом. Затем через полчаса (независимо от реакции кишечника) поставьте клизму.Есть разрешается только после стула, вызванного действием клизмы. Второй способ. Семена вместе с семенной кожурой измельчают в мясорубке, заливают кашицу двойным количеством воды и выпаривают в течении двух часов на легком огне на водяной бане, не доаодя до кипения. Отвар фильтруют через марлю. Маслянистую пленку, образующуюся на поверхности, снимают обязательно. Весь отвар выпивают на тощак в течение 20-30 минут. Через два часа после этого принимают солевое слабительное. Ценный продукт и тыквенное масло, полученное из семян. Имеются данные о том, что масло семян тыквы, в состав которого входят пальмитиновая,стеариновая, линолевая, арахидоноваяективное средство против воспаления предстательной железы. Владельцам садовых участков можно порекомендовать выращивать такие сорта тыквы: большая, твердокорая, мускатная. Заготавливать семена для домашней аптечки лучше в начале осени. Их просушивают в хорошо проветриваемом помещении, хранят в картонных коробках в сухом месте. Шире используйте в соем рационе мякоть тыквы. Блюда из нее - каши, пюре, оладьи - не только полезны, но и вкусны!
|