У христиан началась Масленица, когда пекут и поглощают горы блинов. Масленная неделя продлится до 17 марта и предшествует самому строгому в году — Великому посту. По мнению практиков ведической культуры, эта неделя обновления. Природа готовится к весне, люди также старались убрать свои дома, забыть об обидах и помянуть умерших. Кстати, блины были поминальным блюдом — им задабривали предков для хорошего урожая.
Нардеп от «Батькивщины» Александра Кужель рассказала нам, что у нее в семье не пропускают Масленицу: «Обязательно готовим блины. Я пеку по маминому рецепту с творогом и мясом. А невестка делает со сгущенкой. В последний день стараемся выбраться семьей посмотреть на народные гулянья, кулачные бои». А для регионалки Виталины Дзоз эта неделя — возможность полакомиться перед постом: «Из-за того что я часто в дороге, пост не всегда удается соблюдать. Но в этот раз я настроена его блюсти строго. Что касается Масленицы, то мне редко удается побаловать родных блинами — нет времени. Зато невестка и дочка пекут их целые горы». Защитнику ФК «Таврия» Владимира Езерского блины печет теща: «Мои любимые — с медом. Стараемся приехать к ней в гости или она навещает нас. Я пока ее не могу порадовать своими блинами, они у меня плохо выходят».
УМЕРЕННОСТЬ. Медики предупреждают: Масленица может обернуться стрессом для организма. Ведь после недели праздника живота наступает строгий пост. «Переедание, а потом резкий отказ от мяса, молочного может грозить проблемами с желудком, — говорит диетолог Борис Скачко. — Это также снижает сопротивляемость организма разным заболеваниям. И можно легко слечь с ОРЗ. Так что нужно соблюдать умеренность. И тогда в пост войдете легко и без последствий».
